Sapporo: birra e buon cibo

Sapporo, è la quinta città del Giappone per dimensioni ed è il capoluogo della prefettura dello Hokkaido. La citta offre tutto quello che ci si può aspettare: una stupenda scena gastronomica, eleganti caffè, una vivace vita notturna, moltissimi negozi e tanto altro ancora.

Molti viaggiatori la considerano un punto di transito alla volta di sorgenti termali e montagne, ma in realtà la città offre cosi tante attrattive da intrattenere i visitatori per giorni.

La prima cosa che si nota quando si arriva a Sapporo è che la città è organizzata nello stile delle grandi città moderne, invece che nel modo tradizionale giapponese.

SAPPORO: FAMOSA PER LA BIRRA E PER IL BUON CIBO

La città ha meno di 200 anni, è stata fondata nel XIX secolo, in un periodo di espansione del paese da un piccolo villaggio di pescatori. Gli ainu le diedero il nome di Sari-porobetsu ( fiume che scorre nella pianura di canneti).

Nel 1968 il paese fu scelto come capoluogo della nuova provincia dello Hokkaido perché sarebbe stato più facile da difendere rispetto alle città già esistenti di Hakodate e Otaro.

La città non fu bombardata durante la seconda guerra mondiale, per questo molti giapponesi che si spostarono dal sud del Giappone per iniziare una nuova vita, ne aumentò la popolazione.

Nel 1972 la città ospitò per la prima volta le Olimpiadi invernali della storia giapponese.

COSA VEDERE A SAPPORO

Il turismo della città gira intorno agli sport invernali, fare escursioni o semplicemente godersi la neve.

La Torre della tv: costruita nel 1956 ha inaugurato la moderna era della tv.

Stazione di Sapporo: questa attrazione occupa l’originale birrificio di Sapporo Beer.

Torre dell’orologio: è il monumento simbolo della città.

Museo della birra di Sapporo: oggi la Sapporo è la birra giapponese più popolare al mondo.


COME ARRIVARE A SAPPORO

Aeroporto di Shin-Chitose: è situato a circa 45 km a sud-est della città.

autobus

Autobus: la città è servita da tre stazioni centrali (Eki-mae, Chūō e Ōdōri.

shinkansen

Treni: dalla stazione JR partono e arrivano treni per tutte le destinazioni.

QUANDO VISITARE SAPPORO

  • giugno – agosto, la stagione escursionistica è al culmine durante le vacanze di luglio e agosto;
  • settembre – ottobre, autunno breve ma intenso, le foglie si tingono di splendidi colori;
  • dicembre – marzo, freddo siberiano e nevicate abbondanti annunciano la stagione sciistica.

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